Soto Banjar (Banjarmasin): Soto khas Banjar dengan bahan daging ayam, rempah, dan ketupat. Manuk Lado Hijau (Kalimantan Barat): Ayam dengan saus cabai hijau. Ayam Cincane (Kalimantan Timur): Ayam bakar dengan bumbu khas Kalimantan Timur. 6. Maluku dan Papua: Papeda (Papua): Bubur sagu yang biasanya disajikan dengan ikan kuah kuning.
201 resep bumbu ikan bakar banjarmasin ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ikan Kembung banjar bakar bumbu rendang dan masakan sehari-hari lainnya. Jika saat ini Anda sedang berada di Banjarmasin bersama keluarga, teman atau saudara dan ingin melahap pepes patin, Dapur Audrey, Landasan Ulin merupakan pilihan yang tepat. Dengan hanya menyiapkan uang sebesar Rp 21.000-an, Anda sudah bisa menikmati kelezatan pepes patin yang disediakan oleh restoran yang terletak di Jl. Nusantara, Guntung Senin, 23 Mei 2016 12:00 WIB. Bagikan. Ikan patin bakar di bambu ala Rumah Makan Karimata, Sentul, Bogor. Iklan. TEMPO.CO, Jakarta - Seekor patin dengan kulit berwarna hitam dan perak ditata dalam sebilah bambu. Bumbu kental berwarna oranye membaluri tubuh ikan itu. Meski merupakan menu ikan bakar, tak ada kulit ikan yang hangus terpanggang 4. Kepiting Saos Merah. 5. Sambal Gami. 6. Cumi dan Udang Bakar. Nasi Bekepor, Foto oleh Wisata Ku Id. Singgah di Kota Bontang, takkan pernah terasa lengkap sebelum mencicipi Nasi Bekepor. Makanan khas Bontang satu ini merupakan nasi putih yang dicampur dengan bumbu-bumbu khusus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas dan nikmat.10. Sate Payau. Sate Payau, Foto Oleh Cdnimages Com. Sate memang menjadi makanan yang selalu diincar para pemburu kuliner, tak terkecuali Sate Payau makanan khas Kalimantan ini. Jika hidangan sate pada umumnya berbahan dasar daging kambing atau ayam, Sate Payau berbahan dasar daging rusa lho.Lumuri ikan patin dengan bumbu halus dan bahan lainnya, aduk rata. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap. Bakar ikan di atas bara api, sambil sesekali diolesi